Kokkenudstyr MIYABI | 5000 Fc-D Shotoh 11 Cm

Miyabi 5000 Fcd Serien Er En Symbiose Af Elegant Design, Den Nyeste Teknologi Og Arhundredes Erfaring Med Fremstilling Af Knive. Det Smukke Knivblad Skiller Sig Ud Med Sine 48 Lag Damask Stal, Og En Kerne Af Fc61 Stal, Med En Hardhed Pa 61 Rockwell Og En Ultra Skarp Honbazuke Slibning, Sikrer At Alle Skaereopgaver I Kokkenet Udfores Med Lethed. Honbazuke Slibningen Stammer Fra Traditionel Japansk Knivfremstilling – Hvert Knivblad Slibes Og Poleres Af 3 Omgange, Alle Med Handkraft. Knivstalets Fulde Potentiale Opnas Ved Is-Haerdning Friodur® Haerdningsprocessen Sikrer Ekstrem Hardhed, Skarphed, Slidstyrke Og Korrosionsbestandighed. Kvag Det Hoje Rockwelltal Vedligeholdes Og Slibes Knivene Pa En Slibesten, En Keramisk Slibestav Eller Med Miyabi Knivskaerperen. Det Sorte Skaft Af Pakka-Trae Er Perfekt Afbalanceret Og Ergonomisk, Saledes Arbejdet Med Kniven Forbliver En Fornojelse. Serien Bestar Af 9 Forskellige Knive.