Kokkenudstyr Endeavour | Meat – Kniv 20 Cm

Endeavour® Serien Er Designet Af Kokkene Nikolaj Kirk Og Mikkel Maarbjerg.

Knivens Slanke Blad Giver Fri Mulighed For At Skaere Kod Fra Benet Eller Hvis Rat Savel Som Tilberedt Kod Skal Skaeres I Tynde Strimler. Det Er Vigtigt At Man Holder Kniven Skarp, Sa Husk At Bruge Strygestal Hver Gang Du Skal Bruge Den Lille Kokkekniv.

Kniven Er Handlavet Og Fremstillet Af Damaskus Stal Efter Gammel Japansk Damasceringsteknik. Knivbladet Bestar Af 67 Lag Smukt Sammensmedet Stal. Denne “Damascering” Giver Endeavour® Knivene Deres Karakteristiske Udseende Og Gor Dem Ekstremt Skarpe Og Holdbare.

Damasceringsteknikken Blev En Udbredt Teknik I Samuraiernes Storhedstid Og Gav Svaerd-Magerne Fra Seki Et Legendarisk Ry For Deres Damaskus Svaerd.

Det Smukt Sammensmedede Metal Har Et Handtag Af Morkt Pakka Wood, Der Er Yderst Slidstaerkt.

For At Sikre At Kniven Holder Sig Skarp, Anbefales Det, At Du Vasker Den I Handen, Bruger Strygestal Jaevnligt Og Opbevarer Kniven, Hvor Den Ikke Rasler Rundt Blandt Andet Kokkenudstyr. F.Eks. I Knivblokken Fra Endeavour®.